Unsere Weihnachts-Menüs für Ihre Firmen- oder Privatfeier
Mit unseren speziell konzipierten Drei-Gänge Weihnachts-Menüs bieten wir Ihnen für die Weihnachtszeit eine besondere Auswahl an kulinarischen Genüssen, bei denen jeweils Fisch, Fleisch oder eine vegetarische Komponente im Fokus stehen. Verwirklichen sie Ihre Firmen-Weihnachtsfeier, Familienfestivität oder Privatveranstaltung und erfreuen Sie sich and den reichhaltigen Menü-Optionen. Lassen Sie Ihre Sinne von der Georgenthaler Küche verwöhnen.
Weihnachts-Menü I
Topinambur-Crème-Suppe
Chorizo | Korianderkresse | Manchego-Croûtons
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Confierte Entenkeule
Blaubeeren-Sauce | Rotkraut | Serviettenknödel
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Redlove-Bratapfel
Marzipan | Cranberrys | Bourbon Vanille-Sauce
Preis €49,- pro Person
Weihnachts-Menü II
Tafelspitz Sülze
Meerrettich-Crème | Winterkräuter | Quitten-Chutney
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Lachsfilet
Senfkruste | Graupenrisotto | Gelbe Beete
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Crema Catalana
Preis €49,- pro Person
Weihnachts-Menü III
Ziegenkäse-Tomaten-Terrine
Endivien-Salat | Apfel-Croûtons | Walnuss
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Gemüse-Soufflé
Rote Rüben-Sauce| Rübengemüse | Gebratener Chicorée
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Baumkuchen
Salz-Carmel | Tonkabohnen-Eis | Beeren
Preis €49,- pro Person
Ihre Ansprechpartner
Tischreservierungen nimmt
unsere Rezeption gerne entgegen:
Tel. +49 (0) 6128 943-0
info@hofgut-georgenthal.de
Giorgios Öffnungszeiten:
Montag bis Sonntag: 18 – 23 Uhr (Küche: 18 – 22 Uhr)
