Regionale Küche im Untertaunus
Erleben Sie unsere kreative Genussküche
Zu jeder Auszeit vom Alltag gehört es auch, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. In unseren Restaurants im Taunus, dem „Giorgios im Hofgut“ und der „Clublounge“ haben Sie Gelegenheit dazu: Machen Sie es sich gemütlich, probieren Sie sich durch unser vielfältiges Angebot an hochwertigen Speisen und Getränken und genießen Sie dabei die einladende Atmosphäre unseres Hotels. Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!
Impressionen
Stilvolles Ambiente, authentischer Genuss, herzliche Gastfreundschaft. Entdecken Sie, worauf Sie sich bei Ihrem Besuch unserer Restaurants im Taunus freuen dürfen:




Die Natur des Untertaunus auf dem Teller
Eingebettet in die unberührte Natur des Untertaunus ist das Hofgut Georgenthal ein Ort, an dem Kulinarik und Landschaft auf besondere Weise miteinander verschmelzen. Umgeben von Wäldern, Wiesen und Feldern entsteht hier eine Küche, die ihre Inspiration direkt aus der Region schöpft.
Wir setzen auf hochwertige, regionale Lebensmittel und eine nachhaltige, verantwortungsvolle Verarbeitung. Denn für uns bedeutet Genuss auch Herkunft, Saisonalität und echtes Handwerk.
Oder, wie es unser Küchenchef auf den Punkt bringt:
„Wir wollen die Natur um uns herum auf den Teller bringen.“
Für unsere Küche arbeiten wir eng mit ausgewählten Produzenten aus dem Untertaunus und der Region zusammen – von Bio-Galloway-Rind über Naturland-Ziegenkäse bis hin zu frischen Forellen, Eiern und handwerklich erzeugten Getränken.
Ergänzt wird unser Angebot durch eigenes Streuobst aus dem Georgenthal: Äpfel, Quitten, Mirabellen und Holunderblüten finden ihren Weg direkt in unsere Küche und auf Ihren Teller.
Als stolzes Mitglied von Hessen à la carte steht das Hofgut Georgenthal seit 2019 für regionale Küche, nachhaltigen Genuss und höchste Qualität – im Einklang mit der Natur.



